Проведение валидационного зкзамена по профессии «Повар» в сфере общественного питания

Posted on 5 August, 2019

Проведение валидационного зкзамена по профессии «Повар» в сфере общественного питания

30 июля 2019 года, в рамках пилотного проекта GIZ «Навыки для ре-интеграции», в отраслевом центре по независимой сертификации профессиональных компетенций «Кыргызобщепит» прошел экзамен по валидации информально приобретенных профессиональных компетенций по профессии «Повар» и ее отдельным видам профессиональной деятельности.

Практический экзамен и предметную беседу прошли 6 участников из числа возвратившихся трудовых мигрантов, не имеющих профильного образования, но накопивших достаточно большой опыт в поварской деятельности.
Все 6 экзаменуемых выполнили поставленные перед ними задания и успешно сдали экзамен, набрав больше 75 баллов.  Правильность выполнения заданий контролировала независимая экзаменационная комиссия, состоящая из мастеров производственного обучения системы профессионального образования, шеф-поваров и технологов ведущих компаний в сфере общественного питания.

По итогам валидацинного экзамена участникам будут вручены сертификаты от Торгово-промышленной палаты Кыргызской Республики по профессии «Повар» и ее отдельным видам профессиональной деятельности, подтверждающие практические компетенции возвратившихся трудовых мигрантов, полученные в период трудовой миграции.

Данный сертификат даст новые возможности найти более достойную работу, подтверждая полученные профессиональные компетенции.


 

Проведение валидационного зкзамена по профессии «Повар» в сфере общественного питания